Seaview Cooking Class & Taormina local flavors with Chef Mimmo

Cooking Class with Seaview Taormina’s Market with Chef Mimmo

Taormina cooking class - Cooking Class Sicilia

Seaview Cooking Class & Taormina local flavors with Chef Mimmo

Durata: 4 ore (circa)

A partire da 120,00 €
per adulto

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Punto d'incontro

Incontro con lo Chef Mimmo Siciliano di fronte al bar Don Diego, Via Luigi Pirandello nr. 1 a Taormina

Descrizione delle attività

Unisciti con lo Chef Mimmo Siciliano per un’esperienza culinaria unica a Taormina! Incontra lo Chef e visita un piccolo produttore locale, dove potrai assaporare prodotti freschi e genuini di frutta e verdura, scoprendo i sapori autentici della Sicilia. Successivo transfer incluso nel prezzo al ristorante “Ahoy Bistrò Siciliano” a Giardini Naxos, situato a 15 minuti dal punto d’incontro, con vista mozzafiato sul mare e sulla Baia di Naxos. Durante la giornata, potrai degustare vini locali con focaccia, salumi e formaggi siciliani. Potrai preparare con le tue mani 3 piatti della tradizione siciliana: – Un antipasto; – Un piatto a base di pesce fresco; – Sei diversi tipi di pasta fresca, tra cui la famosa “pasta alla norma” con melanzane e pomodorini di Pachino. Scopri la Sicilia nei suoi sapori unici, tra i profumi delle melanzane e il sapore del pesce fresco, dai capperi delle Isole Eolie e alle olive della fertile terra vulcanica. Dopo aver preparato i piatti, siediti a tavola e gusta il tuo pranzo tipico siciliano a pochi passi dalla spiaggia e dal mare. Per dessert, goditi piccoli cannoli siciliani con un bicchiere di Limoncello. Infine sarai riaccompagnato al punto di incontro.

Esempio di menù

• Caponata Siciliana, Prodotto tipico della cucina siciliana con melanzane condite con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce;
• Pasta fresca realizzata con le vostre mani, Preparazione di sei diversi tipi di pasta fresca fatti a mano dai clienti, con la supervisione dello Chef, e conditi con salsa di pomodori freschi;
• Pesce alla “ghiotta”, o involtini di pesce alla Messinese, Secondo di pesce fresco, cotto nel sugo di pomodori, capperi e olive, per assorbire tutti i profumi e i sapori;
• Piccoli Cannoli Siciliani e Limoncello, Degustazione di piccoli Cannoli Siciliani accompagnati da un bicchiere di Limoncello.

Cosa rende speciale questa attività?

Impara a cucinare le deliziose specialità siciliane, in un ambiente familiare, a pochi passi dalla spiaggia e dal mare, con uno Chef professionale. Renderemo la tua vacanza in Sicilia speciale, assaporando i sapori e i profumi di una terra splendida. Mille sono gli ingredienti mescolati saggiamente tra loro in modo da non creare mai monotonia, così da scoprire quei sapori sempre nuovi, quei piatti così ricchi che, di volta in volta, profumano, di mare, di montagna, di mandorla, di ricotta o ancora di olio, di terra, di vita, di buono.

Cosa è incluso

• Tour guidato multilingua al mercato locale
• Coffee Break con caffè e/o tè
• Degustazione di vini
• Degustazione di formaggi e salumi al ristorante
• Lezione di cucina
• Pranzo
• Degustazione di piccoli cannoli siciliani e Limoncello
• Acqua minerale
• Grembiule per la preparazione dei cibi
• Certificato di partecipazione
• Tasse
• Trasporto privato dal produttore locale di Taormina al Ristorante a mare